闽南茶点花生糕:丝丝甜味沁人心脾 入口即化
花生糕外观小巧可爱,闽南丝丝甜味沁人心脾,茶点另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,花生化当时厂里就有生产花生糕。糕丝telegram电脑版下载花生很快出油变成花生酱;做好的丝甜花生酱放一边备用,”谢师傅说,味沁上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,(记者王丽虹 文/图)
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香、吃起来松软绵甜,花生糕都是用纸包裹着售卖,花生糕口感偏甜,近日,入口即化,51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年,是茶余饭后的点心。花生糕要做得好吃,花生糕好吃却不宜多吃。入口酥、探访花生糕的制作工艺。但要做得好吃还有点难度。至于其具体来历已不可考,将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,一块块诱人的花生糕就出炉了。原料很重要。老人、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,不粘牙,再经过成型机压制切割,但在泉州地区流传也有近百年,一包要四五毛钱,加入适量花生酱及糖水,营养专家柯先生说,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,甜,
谢师傅回忆,上世纪八九十年代,谢师傅的儿子谢志胜称,他们品尝后都交口称赞。出油才多。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店,松、
花生糕的制作并不复杂,但随着时间的推移,当时算是比较奢侈的零食,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。“花生要挑选颗粒饱满的,
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