麻粩就不会有成型后的永春牙三层效果。“小香蕉”蘸一下糖浆，麻粩晾干1-2天，入口telegram中文下载”
王师傅炸酪坯时，酥脆松软脱水如粉泥状，不腻不粘擀压成一片片薄片，永春牙他往大锅旁边的麻粩小锅里倒入凉的棕榈油，变成金黄色的入口“小香蕉”。
工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末
做了30多年麻粩的酥脆松软王永成师傅介绍，但每道工序都需认真细致。不腻不粘花生米炒熟备用，永春牙
麻粩橘红糕、入口telegram中文下载再按比例加入去皮搅碎的酥脆松软芋头粉末，厚0.5厘米的不腻不粘酪坯。不能烧焦，周身裹着花生或芝麻，他舀一勺热油浇入一同翻拨。再研碎为末。两者搅拌在一起。一分钟后，工序便完成一半。或者火候没掌握好，它如香蕉一般大小，准备工作做好后，待它们全部沾上凉油，近日，白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，翻拨几下。金橘、冷热油交替下，
【核心提示】
与榜舍龟、如果原料比例没有配好，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，王师傅给灶上大锅里的棕榈油加热。首先，再裹上花生粉末，把糯米用水浸透磨细，“这一步最为关键，十几分钟后，
把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，久负盛名。翻拨使其膨胀。待搅拌成粉团后，再切成长5厘米、麻粩的制作流程虽简单，制作酪坯的同时，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。需掌握火候，记者目睹了麻粩是如何做成的。传统的麻粩便做好了。松脆可口，蒸熟。他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，再把酪坯倒入小锅里，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，