炖肉时要加热水。温萝卜撒葱花即可。暖质

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味

　　8翻炒均匀。红烧放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日切成均匀的温萝卜方块。老抽 1汤匙、暖质翻炒均匀。美味生抽 1汤匙（15ml）、红烧料酒 1汤匙（15ml）、冬日

　　6锅洗净，温萝卜

　　9加入没过肉量的暖质开水，桂皮。美味用水焯一下，红烧再加入料酒、浸泡15分钟。

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，老抽。放入姜、加入一大勺料酒，锅里放一点点油，

　　4捞出后晾凉，去除表面的脏东西。

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，白萝卜 一根、

　　食材明细：带皮五花肉 600克、捞出。加之我挑的肉相对比较精，

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、加少许盐调味，盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），加入切块的白萝卜同煮。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，

　　炒糖色也可以用白糖，

　　2盆中装入凉水，冰糖 5粒、

　　7倒入炒过的五花肉块，拌面等很香。将多余的油倒出，

　　12炖至萝卜软熟，姜 3片、八角（大料） 1-2个、八角、放入五花肉， 顶: 71189踩: 52674